Zwarte linguine met pesto geserveerd met carpaccio, pijnboompitten, olijfolie met truffel, rucola en Parmezaanse kaas
€ 15,50
Orecchiette spinacina
Spinazie, cherrytomaten, bospaddenstoelen, rode ui, roomkaas, in een saus van witte wijn, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
€ 12,95
Orecchiette pollo spinacina
Spinazie, gekruide kip, cherrytomaten, bospaddenstoelen, rode ui, roomkaas, in een saus van witte wijn, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
€ 15,95
Orecchiette salmone spinacina
Spinazie, gerookte zalm, cherrytomaten, bospaddenstoelen, rode ui, roomkaas, in een saus van witte wijn, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
€ 15,95
Orecchiette gamba
Gamba's met knoflook en chilipeper, cherrytomaten, sjalotten, courgette, peterselie, bosui en Parmazaanse kaas
€ 17,95
Ravioli funghi
Gevulde ravioli met truffelbospaddenstoelen in een roomsaus met truffel, bospaddenstoelen en Parmezaanse kaas
€ 15,25
Lasagne & risotto
Lasagne bolognese
Pastabladen met tomaten-gehaktsaus, bechamelsaus en Parmazaanse kaas
€ 13,75
Risotto funghi e tartufo
Risotto in groentebouillon en roomsaus, bospaddenstoelen, bosui, peterselie, Parmezaanse kaas, sjalotten en truffel
€ 14,95
Risotto gamba
Risotto in groentebouillon en roomsaus, gamba's, bosui, peterselie, Parmezaanse kaas, sjalotten en cherrytomaten
€ 17,95
Risotto pollo
Risotto in groentebouillon en roomsaus, gekruide kip, bosui, peterselie, Parmezaanse kaas, sjalotten en cherrytomaten
€ 15,95
Risotto salmone
Risotto in groentebouillon en roomsaus, gerookte zalm, bosui, peterselie, Parmezaanse kaas, sjalotten en cherrytomaten
€ 15,95
Spinacina e gorgonzola
Risotto in groentebouillon, roomsaus, spinazie, bosui, gorgonzola, walnoten, peterselie, sjalotten en Parmezaanse kaas
€ 14,95
Desserts
Moelleux choco
Chocolade cake met kern van vloeibare chocolade
€ 7,25
Cheesecake
Crunchy bodem van koekjes en een zachte romige topping
€ 7,00
Trifle van rode bosvruchten
Witte chocolademousse met crunchy koekkruimels en bosvruchtencoulis
€ 7,50
Sauzen
Kruidenboter
€ 1,75
Aioli
€ 1,75
Truffel mayonaise
€ 1,75
Tomaten tapenade
€ 1,75
Truffelsaus
€ 1,50
Witte wijn
Rheinhesse Spätlese
Milde, friszoete wijn van volrijpe druiven met een aangename, zachte afdronk
€ 19,75
9% vol
W.N. Pinot Grigio
Fruitig en zuiver met hints van appel en witte bloemen. Levendig, vol en elegant
€ 23,25
12% vol
La Traversata Vermentino
Heerlijke, zachte, fruitige biologische witte wijn, wit fruit en citrus, mooie lang afdronk met een licht btitertje
€ 24,75
13% vol
Certezza Sauvignon
Intense aroma's van tropisch fruit en witte bloemen, de smaak is fris en intens en heeft een delicate toon van groene thee
€ 26,25
13% vol
Gianni Tessari Chardonnay
Delicaat, mooi vol, perfect in balans, mineralig. Aroma's van tropisch fruit en vanille
€ 27,50
12% vol
La-Raia, Gavi DOCG
Bloemige en fruitige aroma's van rijp fruit, gebalanceerd glas. Zacht en rond smaakpalet met elegante, rijpe zuren
€ 34,75
14% vol
Rode wijn
Corvezzo Merlot
Intens robijnrood, bijna ondoordringbaar met een intense smaak van kleine rode bessen. Met tonen van kaneel en kruidnagel. Zacht en expansief in de mond, met een lange afdronk
€ 23,25
13% vol
Feudo Badala Negroamaro
Volle zondoorstoofde wijn met veel donker rijp fruit. Een stevige lange afdronk. Gedeeltelijk opgevoed in eiken vaten
€ 26,25
13% vol
La Traversata Primitivo
Intens en elegant. Droog, zacht, vrij fris en soepele tannine
€ 29,75
13% vol
Verrazzano Chianti DOCG
Harmonieus met tonen van geconcentreerde kersen, rode rozen en zure kersen. Vol, droog met fijne tannine
€ 27,50
14% vol
Risveglio
Een bijna robijnrode wijn. Elegante hints van hout, leer en witte peper. Het heeft gedroogde pruimen en rood fruit en jamtonen in de noos. Vol, goed uitgebalanceerd en harmonieus, elegant en zachte tannine
€ 34,75
13% vol
W.N. Valpolicella Ripasso DOC
Intens robijnrood. Aroma van kersen en pruimen met een vleugje kruiden. Een aanhoudende, elegante afdronk
€ 39,75
14% vol
Rosé wijn
Corvezzo Rosé DOC
Biologisch en vegan wijn met een intens boeket van minerale tonen. Elegant en verleidelijk, zacht en mooi in balans met hints van citrus en kruiden
€ 26,25
11% vol
Prosecco
Pronol Prosecco DOC 20cl
Mousserende wijn van de Glera-druif. Mooi fris en zuiver aangename mousse
€ 6,95
11% vol
Pronol Prosecco DOC 75cl
Mousserende wijn van de Glera-druif. Mooi fris en zuiver aangename mousse
€ 24,95
11% vol
W.N. Spumante DOC
Frisse, fruitige aroma's met hints van gouden appel en witte bloemen. Het heeft een lekkere droge, fruitige en elegante zuivere smaak
